TRAVAUX DE SEPTEMBRE

Déjà Septembre ! La rentrée et tout ce que cela comporte ; c'est la reprise pour tout le monde.

Pour les jardiniers, c'est la reprise en main de notre jardin qui a un peu souffert si nous sommes partis un peu en vacances, alors il faut donner un bon coup de collier pour préparer l'automne et l'hiver car je suis de ceux qui pensent qu'un jardin doit exister et produire toute l'année et pas seulement de fin avril à fin septembre.

Il faut en effet essayer d'avoir des légumes frais pendant que les prix sont élevés.

Avec bien sur la surface que j'ai préconisée dans les « généralités sur le potager », Il y a de quoi pour 4 personnes toute l'année (sans immobiliser le terrain avec des cultures longues qui prennent beaucoup de place comme la pomme de terre.

Un jardin, c'est avant tout une bonne organisation des rotations de cultures et des parcelles. Pour ma part, je vide mes parcelles un peu à la fois et la dernière se bêche alors que d'autres sont déjà en culture et mes châssis non chauffés se vident des salades d'hiver pour sortir les tomates en godets à planter début mai.

Le mois où mon jardin est le plus vide est le mois de février où il n'y reste que du poireaux d'hiver, ma plantation d'ail pour récolte de juillet et quelques choux protégés. Cela ne dure pas bien longtemps car cela repart de suite.... Aussi faut il disposer du temps nécessaire !

Pour l'instant nous sommes encore en pleine récolte, cela changera dès que les températures descendront sous les 12° la nuit où on verra toutes nos cultures chaudes prendre un sérieux coup de frein. Les cultures normales de nos régions vont continuer leur bonhomme de chemin car elles poussent même à 5°.

Continuer à donner à boire aux oiseaux aussi longtemps que la chaleur persiste, ils vous remercieront par leurs chants et vous aideront à combattre les insectes.

GENERALITES

Pour ceux qui vident des parcelles, semez de l'engrais vert (navette ou graine de moutarde ) que vous enterrerait en bêchant dans quelques semaines et qui vous apportera l'azote nécessaire.

Une autre plante qui génère beaucoup d'azote par ses racines, c'est le haricot vert qui une fois coupé au ras, va laisser lors du pourrissement de ses racines une belle quantité d'azote.

Ne laissez pas la mauvaise herbe envahir votre jardin, vous aurez encore plus de travail après pour remettre en état.

EN PEPINIERE

Continuer les semis de choux cabus, de Bruxelles, Pe Tsaï, chou fleur dans les régions chaudes qui peuvent avoir des primeurs pour la récolte de printemps.

AU POTAGER

Commencez à mettre à blanchir vos céleris à cotes et vos Pissenlits en les buttant. Vous pouvez aussi commencer à blanchir vos feuilles de Cardon.(voir méthode sur fiche technique)

Surveiller les Tomates pour enlever les gourmands pour les variétés à port indéterminé, les attacher au fur et à mesure au tuteur, enlever les feuilles du bas afin que les premières grappes mûrissent plus vite (elles profitent de toute la puissance de la sève). Continuer de couper les feuilles en suivant vos grappes de tomates. Maintenant il faut couper la tête pour faire grossir les fruits qui sont encore vert. Arracher les pieds des variétés à port déterminé et brûlez les , surtout pas sur le compost.

Surveillez les fleurs de pissenlit pour les couper avant qu'elles ne se mettent en graines.

Commencez à récolter les courges, potirons, potimarron au fur et à mesure que les feuilles jaunissent (cela indique la maturation) lavez les et frottez les pour ne pas qu'il reste de saleté dessus (gage de bonne conservation). Surtout brûlez, mais ne mettez pas au compost les résidus de ces culture pour garder le bon état sanitaire du compost.

Finissez de semer des Épinards, de la Mâche à petites graines (celle qui résiste aux gelées), la Roquette. 

Continuez de replanter les laitues pommées d'hiver, les chicorées pain de sucre et rouge de Vérone ainsi que toutes vos variétés de salade rustiques préférées.

Semez des variétés de petits pois précoces dans les régions favorisées par un bon climat.

Semez également votre cerfeuil tubéreux, il germera en mars prochain et vous apportera ses bonnes vitamines l'été prochain. Le Cresson peut encore se semer à l'abri( c'est la graine qui germe le plus vite et qui permet de tester l'état d'un terreau,) il pousse vite et sera prêt rapidement.

RÉCOLTE

Continuer de récolter les carottes, les différentes salades chicorées et frisées, laitues, Roquette.

Récoltez vos pommes de terre dès l'arrivée à maturation complète, les betteraves rouge, poireaux d'été, oignons de florence et autres, courgettes, tomates, les poivrons, concombres,haricot vert et à écosser enfin tout donne encore mais jusqu'à quand ?

LES AROMATIQUES

Continuer la récolte de persil (préparez de quoi en protéger un peu), oseille, menthe, Coriandre, thym et cerfeuil s'il est abrité.

LES PETITS FRUITIERS DU POTAGER

Il est temps de planter vos plants de fraisiers si vous voulez en manger dès le printemps prochain. Prenez garde de les garder toujours humide pour un bon enracinement. Ne laissez pas d'herbe pousser entre les plants. Cliquez sur le bouton vert pour voir la fiche technique.

LES FRUITIERS

C'est le mois où de nombreuses variétés fruitières commencent à se récolter, les vignes, noisettes, pommes, poires etc...à consommer à court terme.

Pour les variétés à conserver, elles seront cueillis le mois prochain.

Donnez un coup de balai à gazon pour ramasser les fruits abîmés par les maladies, les feuilles et branches tombés pour ne pas contaminer votre environnement fruitier.

FLEURS

Commencez à récolter vos graines de capucines de toutes couleurs, d'oeillet d'inde dans votre potager. Mettez les enveloppes défleuries dans un sachet ouvert et laisser sécher doucement dans un endroit aéré et frais. Après l'hiver vous pourrez vous occuper des graines.