Taille du FIGUIER

Le FICUS CARICA appelé à tord figuier est de la famille des MORACEAE

Cet arbre peut atteindre 10 m de haut dans les pays à climat chaud. Il possède des feuilles qui ont une  forme très caractéristique et c'est un arbre caduque.

En France, on le cultive plus facilement sous forme de cépée comme on le voit sur l'image ci contre, elle peut atteindre jusqu'à 4 m de haut. Il va dans tous les sols et s'adapte facilement.

Ils n'ont pas de véritable fleur et n'ont pas besoin d'être fécondé: (La fleur mâle et femelle se trouvant en présence dans ce que l'on appelle à tord le fruit...comme la fraise, les véritables fruits sont les petits grains qui croquent sous la dent). 

Voir l'image qui montre les fruits entrain de mûrir et les figues fleurs pour l'année prochaine.

On peut facilement vérifier que c'est un Ficus car lorsque l'on coupe une branche il en sort un liquide blanc comme le Latex de l'hévéa pour le caoutchouc.

Il est très facile de faire une bouture en prenant un rameau aoûté de 30 cm en période de repos. 

Enlever toutes les feuilles et pensez les plaies( latex) en les passant sous l'eau quelques minutes, essuyez avec du papier absorbant.

Mettez le dans une terre à semis et mettez un sachet plastique transparent autour après l'avoir arrosé pour faire effet de serre il faut 20 et mieux 25° pendant un bon mois pour faire démarrer les racines.

Attendez qu'il ait développé une feuille avant de le rempoter ou de le transplanter à sa place définitive. Il est aussi facile à marcotter...

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Insectes et maladies

Le figuier est solide, il peut résister jusqu'à - 15°, après ses tiges gèlent mais le pied peut repartir. 

Protégez ses branches en hiver ou plantez le contre un mur.

Il ne craint pas les insectes, Psylles et Teignes qui l'envahissent rarement mais vous pouvez le pulvériser avec un insecticide spécial comme pour les autres fruitiers.

La mouche est quelques fois active et se contrôle avec des piège à phéromones.

Il peut également y avoir des attaques de cochenilles lorsque l'hygrométrie est vraiment basse.

Il peut également être sujet à la gale, qui est due à l'intrusion de spores de champignons dans les plaies, nettoyer les plaie et mastiquer avec du cicatrisant.

TAILLE DE FORMATION

Comme il vaut mieux le cultiver en cépée pour qu'il soit moins haut et que l'on puisse l'abriter, nous allons en former une cépée en partant d'un plant comportant une tige acheté en container dans une jardinerie. A la rigueur, on peut former une palmette à la diable contre un mur exposé au sud. 

Dans le Midi, en zone protégée d'un point de vue climatique, on peut le cultiver en tige ou demi tige facilement.

Plantez entre novembre et mars lorsqu'il ne gèle pas.

Taillez votre bouture ou votre plant en container à 3 yeux au dessus du sol pour obliger 3 rameaux à démarrer au printemps et former des charpentières.

- Sur l'image ci contre en 1, nous coupons en hiver lors de l'arrêt de végétation, nos 3 rameaux à 3 yeux, cela nous donnera logiquement 9 démarrages au printemps suivant. Au cours de l'été vous allez voir surgir au pied des drageons que nos couperons l'hiver suivant.

- La troisième année 2 , taillez de nouveau ces branches (9) à 3 yeux pour cette fois faire démarrer des branches qui porteront des fruits, coupez les drageons trop faibles qui sortent du sol, ne gardez que les vigoureuses pour agrandir la cépée. Continuer de garder les drageons forts les années suivantes jusqu'à obtenir une douzaines de branches, en écartant la touffe et en supprimant celles qui poussent de travers ou celles qui sont faibles.

Pour la formation d'une palmette à la diable, je vous renvoie vers la formation de l'actinidia... .

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Description de quelques variétés

- Figuier "Dauphine" : variété prolifique à planter à l'abri des vents froids en région froide. Début de production à fin juillet jusqu'à fin août. Arbre à développement moyen.

- Figuier "Ronde de Bordeaux" : Variété à fort développement est idéale pour la figue séché et la confiture. C'est une variété précoce qui démarre sa production fruitière fin juillet pour la terminer début octobre.

- Figuier Doré" : Variété à petit développement, idéal pour petits jardins ou balcon. Les fruits sont de couleur vert jaune dorée. Il est résistant jusqu'à - 15° et la récolte débute début juillet.

- Figuier " Pastillière" : Voici une variété insensible aux gelées tardives, les fruits font en moyenne 50 gr, idéal pour petits jardins, il a un port érigé. C'est un tardif qui amène ses fruits à maturité début août.

 

TAILLE DE FRUCTIFICATION

La base de la taille de fructification, est de savoir que ce fruitier fructifie toujours sur le bois de l'année. Elles apparaissent à l'aisselle des feuilles et mûrissent selon les régions et les variétés à partir de septembre. La branche continue de s'allonger.

A partir de l'automne, les feuilles tombent et les petites figues fleurs attendent le printemps suivant pour grossir et ainsi de suite.

Quand les branches deviennent trop hautes ou trop longues, il faut rabattre ou couper pour refaire de nouveaux rejets du bas de la cépée.

Vous voyez par là que le bout des branches doit être protégé contre le gel si vous voulez avoir des figues l'année suivante.

- Sur l'image ci dessus vous pouvez voir la première action à mener en zone froide pour éviter l'allongement excessif des rameaux. Nous pinçons la tête des rameaux portant des figues fleurs pour obliger le rameaux à émettre de futures branches.

- Au printemps suivant, les rejets vont partir des yeux situés près des figues fleurs et des endroits ayant déjà donné des figues. Ébourgeonnez en mai tous les bourgeons sauf celui ayant poussé le plus près de la branche porteuse et un tire sève au bout du rameau. En cours de végétation, supprimez les excédents de figues, ne gardez que 5 figues déjà belles pour qu'elles puissent grossir.

Après la récolte, coupez ce rameau ayant donné pour recommencer avec le premier rejet que vous avez laissé lors de l'ébourgeonnement.

Dans les régions chaudes, il n'est pas nécessaire d'effectuer de tailles de fructification pour limiter la hauteur des branches.

Il est très facile de mener une taille de restauration lorsque votre figuier ne donne plus beaucoup, parce qu'il redémarre toujours. Attention de mettre du mastic cicatrisant pour empêcher le latex de trop couler et l'entrée des champignons par les plaies.

Le plus difficile étant de choisir les branches les plus fortes et les mieux positionnées pour recommencer.