Les Associations bénéfiques

Toujours dans l'esprit de la protection de la Nature, il faut profiter au maximum de l'expérience traditionnelle des anciens qui n'avaient pas à leurs disposition toute une batterie de produits chimiques tous plus forts les uns que les autres. Ils est vrais qu'ils avaient beaucoup de mal certaines années pour produire des légumes, mais ce n'est pas pour cela que toutes leurs astuces étaient mauvaises. 

Nous n'avons pas inventé les décoctions, ni les cultures que j'appellerai complémentaires et ni même l'utilisation de certaines fleurs.

Nous essayons simplement par la pratique et la réflexion d'ajouter des connaissances à celles qui nous ont été transmises.

Je suis conscient qu'il est plus facile d'aller acheter une bouteille de produit, le plus efficace possible, de mettre la bonne dose dans un pulvérisateur et de dire après avoir lu l'étiquette, " je n'ai plus qu'à attendre 15 jours avant de manger mes légumes " .

Mais est ce mieux pour nous et les futures générations ?

Pour ma part, j'ai choisi mon camp et je ne révolutionnerai pas le monde pour autant car je suis un pacifiste et laisse libre choix à chacun.

D'un point de vue général, il faut savoir que les odeurs fortes incommodent les insectes qui de ce fait ne peuvent pondre leurs œufs et que certaines associations tel que poireaux et carottes sont connues depuis fort longtemps. Il suffit d'aller voir les traitements bio pour déjà s'apercevoir de cette vérité.

Il en est de même pour certaines fleurs ou plantes qui sont les bienvenues aussi tel que l'œillet d'inde, la capucine (dont les fleurs et les jeunes feuilles agrémentent la salade), la sauge, la grande marguerite vivace à fleurs blanche (qui permet aussi de faire des bouquets) et aussi le piège à Doryphore, j'ai nommé le Datura qui les attire pour mieux tuer leurs larves. 

Ces plantes et fleurs sont tantôt des pièges qui fonctionnent sans nous, tantôt des répulsifs, tantôt des leurres qui nous permettent de les éloigner de nos légumes. Il est vrais que cela fait beaucoup de choses à retenir et à mettre en œuvre, mais cela devient une habitude et on sème un peu plus de fleurs pour pouvoir en mettre un peu au jardin (en plus cela fait joli), on met les carottes à coté des poireaux, les radis près des salades, un pied de tomate au bord des choux  (rien que l'odeur forte des tomates éloigne l'aleurode)

Il y a par contre également des proximités non souhaitables, que nous retrouverons dans le tableau

TABLEAU DES ASSOCIATION DE LÉGUMES

	BENEFIQUES	NÉGATIVES
Ail	Betterave, Carotte, Laitue	Haricot , Pois
Aubergine	Haricot	Pomme de terre
Betterave	Céleri, Chou, laitue, Oignon
Carotte	Haricot, Oignon, Panais, Poireau, Pois, Radis
Céleri	Chou, Poireau, Fenouil, Concombre, Tomate
Chou	Céleri, Fenouil, Tomate, Pomme de terre	Radis, Radis noir, Fenouil
Concombre	Chou, Haricot, Pois, Laitue, Céleri	Pomme de terre, Tomate
Cornichon	Céleri, Chou, Haricot, Pois, Laitue	Pomme de terre, Tomate
Cresson	Chou, Radis
Épinard	Haricot, Radis
Haricot	Céleri, Chou, Carotte, Tomate, Concombre	Ail, Échalote, oignons
Laitue	Radis, Navet, Oignon, Poireau,, Tomate, Chou
Mâche	Poireau
Melon	Haricot, Laitue
Navet	Laitue, Pois
Oignon	Betterave, Carotte, Laitue, Poireau	Haricot, Pois
Poireau	Carotte, Céleri, Fenouil, Laitue, Tomate, Oignon
Pois	Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Navet,Radis	Ail, Échalote, Oignon
Pomme de terre	Ail, Céleri, Chou, Haricot, Potiron, Pois, Tomate	Aubergine, concombre
Radis	Carotte, Épinard, Laitue, Pois, Tomate	Chou
Tomate	Céleri, Chou, Haricot, Oignons, Poireau, Radis	Fenouil, Cornichon

Voici la liste de quelques variétés de fleurs à éparpiller dans votre potager de préférence près des plantes les plus sujettes aux attaques d'insectes.

Planter un pied de lavande ou de menthe près des céleris qui sont souvent envahis de fourmis qui n'aiment pas non plus la mâche.

Les œillets d'Inde, le souci sont efficace contre les pucerons et les aleurodes.

Les cochenilles sont écartées par la capucine qui a aussi l'intérêt d'être un piège pour les pucerons.

Cette méthode permet aussi d'intégrer votre potager à votre jardin d'ornement.

Jardiner avec la Lune

Nous savons tous que la Lune a un effet sur la mer et elle le prouve lors des marées d'équinoxe

Nous avons aussi remarqué que la Lune a un effet sur les températures nocturnes de notre Terre et nous avons souvent constaté que les plus fortes gelées ont lieu le matin, juste au levée du jour par une nuit de pleine Lune. La Lune attire la chaleur accumulée par la terre durant le jour, cet effet n'existe pas par des nuits sans lune ou avec plafond nuageux.

Les anciens vous diront toujours de vous méfier des nuits claires de pleine lune à l'approche ou à la sortie de l'hiver car c'est là que se manifestent les gelées blanches et il faut protéger ce qui craint ou aller pulvériser le feuillage pour faire fondre cette fine pellicule de glace blanche qui fait loupe avec les premiers rayons et brule ainsi nos petites feuilles fragiles. Il a été créé un système d'émission de micro-gouttes en suspension dans l'air ( Fog système) pour protéger les arbres fruitiers en fleurs qui se trouvent dans les zones sensibles.

Pourquoi la végétation ne réagirait elle pas aux effets de la Lune ?

Jardiner avec la Lune est une affaire personnelle, vous pouvez très bien jardiner sans vous préoccuper de la Lune.

Notions générales

La Lune, éclairée par le Soleil nous apparaît tantôt comme un disque lumineux, tantôt comme un croissant plus ou moins gros. C'est le cycle lunaire qui dure 29 jours et 12 h 44 qui se divise en 2 périodes de égales de 14 jours et demi.

La première partie s'appelle « Lune croissante », elle arrive de suite après la nouvelle Lune qui est invisible dû au contre jour du Soleil. On sait que c'est la Lune croissante car en imaginant une barre verticale à coté du premier croissant, vous pouvez écrire un P.

La deuxième partie est la « Lune décroissante », en faisant la même opération, vous écrivez un d qui est la première lettre de décroissante.

Ces actions sont inversées quand vous changez d'hémisphère.

Il a été constaté que l'action était plus bénéfique sur la sève et les parties aériennes des plantes en lune croissante qu'en lune décroissante.

Lors de la rotation autour de la Terre, elle est à son apogée quand elle est la plus éloignée et à son périgée lorsqu'elle est la plus proche. Il y a là 24 à 48 heures où l'action est néfaste et la tradition veut que l'on s'abstienne de jardiner ( Pas de nettoyer). Les Nœuds lunaires ( croisement du plan de rotation de la Terre autour du soleil) sont également néfastes.

La lune et les signes du zodiaque

Vous allez voir que vous aller retrouver des termes que j'ai déjà employé dans le chapitre « Classification des légumes »;

La lune, en tournant autour de la Terre qui tourne elle même autour du Soleil passe devant les 12 constellations et leur action commune influence les végétaux selon les signes.

Signes du Feu: (Bélier, Lion, Sagittaire) l'action est propice aux légumes fruits, arbres, fruitiers et graines. Ces jours sont appelés jours fruits.

Récolte des fruits (lune ascendante) Plantation des arbres fruitiers (lune descendante) Travail de propreté du sol

Signes de Terre: (Taureau, Capricorne, Vierge) l'action est propice aux légumes racines. Ces jours sont appelés jours racines

Semis,plantation, récolte des légumes racines pour une meilleure conservation Travail du sol en profondeur Binage et arrosage des sols en attente de semis

Signes d'Air: (Gémeaux, Balance, Verseau) l'action est propice aux légumes fleurs. Ces jours sont appelés: jours fleurs.

Plantation des fleurs pour un meilleure floraison Binage et sarclage pour aérer le sol Le gazon ralenti sa végétation La cueillette des fleurs  est conseillée

Signes d'Eau: (Cancer, Scorpion, Poisson) l'action est propice aux légumes feuilles, gazon, arbustes et plantes à feuillage décoratif. Ces jours sont appelés jours feuilles.

Semi et entretien des légumes feuilles Récolte de tous les légumes vert Taille des haies Tonte des pelouses

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